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This issue contains 192 offset pages printed in CMYK
a celebrity’s glittery appeal
and art history (Carlo Ginzburg) — but
Einfach Wein - Aldo Sohm surfing experienceChampagner zu Backhuhn, Muskateller zu Austern, trockener Riesling zu Thai Curry: Weltklasse Sommelier Aldo Sohm zeigt, wie man Wein und Speisen richtig kombiniert, neu und berraschend, aber auch ganz klassisch. Spielerisch leicht lernen Wein Neulinge genauso wie Kenner*innen und Gourmets, wie ein Sommelier zu denken. Wunderschne Grafiken, ein anschauliches Farbsystem, jede Menge Tipps und sehr viel Erfahrung bilden die Werkzeuge fr Aldos geniale
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