Korea Küche printing Maurice Key and Jeff Pang

Maurice Key and Jeff Pang

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Korea Küche printing Maurice Key and Jeff PangWas macht koreanisches Essen so ganz besonders lecker? Das Geheimnis nennt sich Jang: Wrzsaucen, die seit Jahrtausenden zur koreanischen Kche gehren, Speisen vielfltige Aromen verleihen und zudem besonders gesund sind. Und was passiert, wenn man dieses koreanische Geschmackswunder mit bei uns heimischen Zutaten kombiniert? Das zeigt Ae Jin Huys in diesem Kochbuch mit 70 einfachen und berzeugenden Rezepten, die heimisches Gemse wie Kartoffel, Karotte,