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soia verde
in tufo e pietra viva
con sentori di muffa e di tartufo
Possibile presenza di SOLFITI in crosta dovuta all'affinamento in vinacce
Pecorino Stagionato al Pepe Nero SALUME soia verdeFormaggio da latte ovino stagionato sotto chicchi di pepe nero. L'incontro tra pecorino e pepe crea un'esplosione di sapori riconosciuti tra le icone della cucina italiana: questo formaggio racconta questa unione tra piccantezza e dolcezza. INGREDIENTI: LATTE di pecora pastorizzato, vendita, caglio, fermenti. Trattato in superficie con olio di colza, sulla crosta eventuale presenza di chicchi di pepe a decorativo. Crosta non edibile. ALLERGENI: LATTE
