Das grosse Buch vom Essen colour marking a blurred boundary between

marking a blurred boundary between Baroque and contemporary

it offers a subjective overview moreof contemporary cuisine at a precise moment in time

these recipes are creative and delicious

Steven Holl

Das grosse Buch vom Essen colour marking a blurred boundary betweenAlles, was man rund ums Essen wissen muss: kologische, gesundheitliche und historische Aspekte in einem wunderschn gestalteten Sachbuch fr Kinder und Erwachsene. Hat Knoblauch Superkrfte? Seit wann bauen Menschen Getreide an? War Flamingo Zunge wirklich mal eine Delikatesse? Wie wird Schokolade hergestellt? Warum enthlt Erdbeerjoghurt Insekten? Und was sind eigentlich Kohlenhydrate? All das und noch viel mehr erfahren wir in diesem aufwendig