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Not cold filtered and without the addition of colorants
Morbido e fresco
produced with oak wood from the Ozark Mountains of Missouri
and has excellent persistence
Montalbera 'Calypsos' Timorasso Derthona DOC 2022 Pecorino Not cold filtered and withoutMontalbera 'Calypsos' Timorasso Derthona DOC 2022 Zona di produzione: Colli tortonesi. Vitigno: Timorasso. Alc. 14% Vol. Formato 75CL Vinificazione: Tradizionale in bianco, con soffice pressatura delle vinacce. Invecchiamento: Maturazione in vasche di acciaio inox e successivamente in bottiglia posizionata in senso orizzontale per minimo 12 18 mesi. Colore: Giallo paglierino. Profumo: Intenso, persistente, con sentori tipici di frutta matura in mela
