Moutard Brut Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut Nature Arneis Designation: IGP Daunia Rosè Grape

Designation: IGP Daunia Rosè Grape varieties: Nero di Troia Production area: San Severo Vineyard: Contrada San Matteo – 2 hectares Soil type: clayey – calcareous

ABBINAMENTO ROCK N’ ROLL Pane bruscato

MATURAZIONE: In acciaio per 4 mesi

then we carefully prepared the puree and its fermentation

Moutard Brut Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut Nature Arneis Designation: IGP Daunia Rosè GrapeMoutard Brut Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut Nature Vino spumante della Borgogna Francia Sviluppato secondo il metodo tradizionale, il Celtic Auve proviene da una selezione di vigneti che gli conferiscono finezza ed eleganza. Oltre a produrre sublimi Champagne, il socio e amico di lunga data Franois Moutard, insieme alla sua famiglia, produce anche Borgogna bianca da uve coltivate nei pressi della citt di Tonnerre. Questi vini sono noti