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“Il Borgo” prende il proprio nome dal più antico villaggio del Chianti (Montefioralle) la cui vista si ammira dai nostri vigneti
proteine del latte
uvetta sultanina
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TEQUILA LA COFRADIA ED.CATRINA ANEJO 100% AGAVE (70CL, 38% Vol.) darapri spumante “Il Borgo” prende il proprioTEQUILA LA COFRADIA ED. CATRINA ANEJO 100% AGAVE (70CL, 38% Vol.) Soddisfare i palati pi esigenti una delle missioni di Cofradia (la Confraternita). E un Tequila di agave blu al 100% fatto rispettando la tradizione nella produzione. Viene utilizzato un processo di cottura a vapore dellagave per 40 ore nei forni in muratura, la macinazione viene eseguita da una macina Struder e viene poi utilizzato per la fermentazione un lievito naturale, estratto
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