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Dosaggio: 3 g/l
scorza di arancia
la distillazione e l'invecchiamento in barrique di quercia per due anni
Fairly young vines
MASSERIA LIVELI Sybar Salento IGT Negroamaro 2024 Corvina Dosaggio: 3 g/lMASSERIA LIVELI Sybar Salento IGT Negroamaro 2024 Annata: 2023 Vitigni: Negroamaro Denominazione: Salento IGT Alcol: 12,5% Formato: 0,75l Zona di provenienza: Puglia Salento Terreno: prevalentemente argilloso Tipo di allevamento: Cordone Speronato Et dei vigneti: tra 10 e 20 anni Epoca della vendemmia: inizio settembre Vinificazione: direttamente in pressa per 5 ore a temperatura controllata e successiva fermentazione alcolica Affinamento: in acciaio
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