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pizza o pasta con salsa de tomate
Vinificación en cuvas de acero inoxidable para conservar la frescura y la expresión frutal del Chardonnay
así como con quesos curados o cocina de inspiración asiática
replantando Moscatel desde 1982 y relanzando el Vin de Constance en 1986
CHÂTEAU LA GORCE, Médoc AOP | 2018 MEDIA BOTELLA Gevrey Chambertin pizza o pasta con salsaVariedades Merlot, Cabernet Sauvignon. Origen Mdoc AOC, Burdeos, Francia (Cru Bourgeois). Terroir Viedo en Blaignan Prignac, en el Mdoc bajo, cerca del estuario de la Gironda, sobre suelos de grava y arcilla caliza. Viedo Finca fundada en 1821, clasificada Cru Bourgeois desde 1932. Desde 2018, bajo Emmanuel y Mana Martin, la totalidad de las 48 hectreas se convirti a agricultura orgnica. Vinificacin Ensamblaje clsico de la casa (55% Merlot, 45%
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