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este cava se revela afrutado y fresco
De persistente y largo final
Finca Torremilanos Ojo Gallo luce un bello e intenso color
Tiene un sabor ahumado bien balanceado con notas de cereza y frutas
ALEVA SELECCIÓN 2021 do rueda este cava se revela afrutadoColor burdeos con reflejos granates, capa alta y lgrima densas, seal de concentracin y estructura. Nariz profunda y envolvente, con gran complejidad aromtica fruta negra madura, notas especiadas, cacao y sutiles matices minerales . Boca estructurada con taninos finos y pulidos, marcada elegancia y equilibrio. Final largo, persistente y armonioso, con un profundo retrogusto que confirma su nobleza. Vino de guarda, elaborado solo en aadas excepcionales,
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