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este corte mantiene su característica forma alargada y estructura firme
Características
delgado y ancho con una textura similar a la de una entraña
Parrilla - Sartén Origen
Caja Asado Americano Wagyu Wagyu steak este corte mantiene su característicaEl asado americano se compone de sobrecostilla y huachalomo, pero cortados de una forma distinta, como un gran bife. Este corte se caracteriza por tener una gran marmoleo. Es muy sabroso y de textura medianamente blanda. Caractersticas Congelado Tipo uso Opcional Horno Sartn Olla Origen Nacional
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