Cocinando suave: Ensayos de salsa en Puerto Rico Categoría_Religión y a la larga

y a la larga

Libro con nuevas recetas

la colaboración y la compasión

El Zorzal Criollo enamora a los isleños con su cálida y melancólica voz hasta que su exitosa gira se ve interrumpida por un intempestivo problema de salud

Cocinando suave: Ensayos de salsa en Puerto Rico Categoría_Religión y a la larga"Cocinando suave" parte de la metfora culinaria tan presente en la potica salsera para hacer un junte de investigadores, ensayistas, crticos, cronistas, poetas y fotgrafos. Esta compilacin de 18 textos incluye foto ensayos, poesas, crnicas, testimonios y ensayos crticos que exploran el luto salsero, el coleccionismo como espacio de sociabilidad, los cruces entre la guerra contra las drogas, el sistema penitenciario y la industria discogrfica, el