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La fermentación maloláctica y crianza 18 meses se lleva a cabo en barricas de segundo año de roble francés
El compañero ideal para cada ocasión
morcilla de arroz y trufa negra
Es un vino con el que pretende alejarse del corte de vino blanco gallego y poder demostrar el potencial de la uva Godello en su paso por botella
CUVÉE ELISABETH ROSÉ MAGNUM 2009 Valtuille La fermentación maloláctica y crianzaCreada en 1988 en homenaje a una de las fundadoras de la Casa, Elisabeth Salmon, esta cuve se distingue por su refinada pureza, su grandeza y su carcter nico. Este gran vino, raro y codiciado, ofrece sutilmente la firma de nuestros mejores terruos de Pinot Noir y Chardonnay. Elisabeth Salmon 2012 pone de relieve toda la amplitud del savoir faire necesario para elaborar el rosado de la Casa en un ao excepcional. Formulacin 100% Grands crus . 55%
