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permite una cocción de alta precisión al contar en cada sección con una cama para BRASA completamente aislada de tabique refractario para alta temperatura
*Herramientas específicas que permiten una mezcla delicada
Profundo: 806 mm
Horno De Conveccion Torrey HEC-4V De 4 Charolas - CQHEC4V00
Trampa De Grasa Delta TG-90 Capacidad De 40 Kg. De permite una cocción de altaTrampa De Grasa Delta TG 90 Capacidad De 40 Kg. Caractersticas: Modelo: TG 90 Material: Acero inoxidable Dimensiones: . 60 m Frente x . 41 m Fondo x . 28 m Alto Almacenaje: 40 Kg. Caudal: 90 litros x minuto
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