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๐ Ean: 8422924508882
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๐ข ISBN/EAN: 9788413031552
CONTROL APROVISIONAMIENTO MATERIAS PRIMAS 19 | AA,VV | PARANINFO | 9788428341813 ATLANTIS ๐ Ean: 8422924508882Introduccin La gestin del aprovisionamiento de materias primas es esencial para el xito en la industria de la hostelera y la restauracin. En "Control Aprovisionamiento Materias Primas 19", un libro elaborado por un equipo de expertos en el sector, descubrirs las claves para optimizar este proceso vital. Desde la recepcin de mercancas hasta el control de costes, este texto es una gua integral que responde a las necesidades actuales de los profesionales
