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Originalmente plantado en 1981 y luego replantado entre 2000 y 2004 debido a la llegada de la filoxera
La fermentación espontánea con levaduras naturales propias del viñedo da lugar a temperaturas más elevadas
se cultivan bajo prácticas biodinámicas
Los mostos se vinifican en barricas de roble viejas durante 8 messes y pasan parcialmente por la fermentación maloláctica
A Pie de Tierra Fuerza Bruta 2023 Vino Rosado Originalmente plantado en 1981 yUn tinto casi rosado de Madrid? S, existe. A Pie de Tierra lo elaboran con Garnacha de entre 50 y 90 aos en Dehesa de Navayuncosa, un viedo nico en Aldea del Fresno. Est justo en la frontera entre Mntrida y Vinos de Madrid, en el corazn del valle del ro Alberche. Suelos de granito y arena profunda, 500 metros de altitud y viticultura ecolgica. Fermenta con racimos enteros para ganar textura y perfume. Notas de Cata Qu nos agrada de este vino? En copa
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