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✨ Beneficios de la Marqueta Semiamargo:
🤍 Ganache Blanco – Manga 1 kg
🔥 Estabilidad térmica: Mantienen su forma al hornear
panaderías
Barra de Chocolate Alpezzi Relleno H-125 – Caja 2.5 kg Azúcar ✨ Beneficios de la MarquetaBarra de Chocolate Alpezzi H 125 Caja 2. 5 kg Chocolate con calidad de maestro chocolatero! La barra de chocolate con Alpezzi H 125 es perfecta para quienes buscan sabor intenso, textura suave y excelente comportamiento al derretir o moldear. Ideal para repostera, cobertura, moldes y ms. Usos: Pandera, moldeado, ganache, rellenos, postres gourmet. Formato H 125: Ideal para corte, fundido o rallado. Manejo trmico: Excelente fluidez y brillo al templar.
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