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pero una de las más populares es servirla con pan cristal o picos artesanos
Versatilidad total: perfecto para un aperitivo chic
• Hojaldritos confitados 150g
Peso Neto: 250ml
Anchoas de Costera del Cantábrico Ahumadas (12 filetes grandes) 90g filetes pero una de las másLas mejores anchoas del Cantbrico con un giro inesperado. Seleccionamos nicamente las anchoas de primavera, cuando el bocarte llega en su punto perfecto de grasa. Las limpiamos una a una, a mano, en salazn tradicional, y las afinamos en aceite hasta que alcanzan la textura que buscamos: firme, carnosa y delicada. Y despus llega el humo. Un ahumado sutil, natural, que potencia el sabor sin enmascararlo. No se trata de disfrazar la anchoa, sino de
US$ 250.00
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