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y cepas prefiloxéricas de Tinto Fino y Albillo de genética única
Mesnil-sur-OgerVinificación en depósitos de acero inoxidableDel 33% al 40% vinos reservaCrianza sobre lías 4 a 5 años
Termina con una intensa energía
lo que lo clasifica como Extra Brut
CRISTOM EOLA CHARDONNAY 2021 CAJA 6 BOT Tinta Amarela y cepas prefiloxéricas de TintoAunque Cristom no es ajeno al Chardonnay, habiendo producido el varietal desde su fundacin en 1992, el Eola Amity Hills Chardonnay marca la alegre expansin de este programa de vinos, tanto a travs de la colaboracin con extraordinarios viticultores que tienen la suerte de llamar vecinos, como el aumento de las plantaciones de Chardonnay en la finca Cristom. Eola Springs Vineyard y Paul Gerrie Vineyard son el esqueleto estructural que define la acidez y
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