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en masas para bolillo 15 g por cada kilogramo
básicamente con cacao y avellanas
En zonas de altas temperaturas fuera de la CDMX podría llegar el chocolate derretido por lo que es la responsabilidad del comprador decidir si hace la compra de este producto
Caja con 377 barritas de 5
Harina De Malta Marca Brillapan Excelente Calidad Tamaño:5 kg en masas para bolillo 15Caracteristicas: Producto que contiene una alta cantidad de enzimas que imprimen fuerza a las masas. Beneficios: Producto utilizado para reforzar masas de feit y pan blanco principalmente. Usos: En masas para feit se recomienda utilizar 10 g por cada kilogramo de masa, en masas para bolillo 15 g por cada kilogramo. Contiene Gluten
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