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las semillas del cafe se secan dentro de la cereza
dulzor pronunciado en simultaneidad con la acidez
permite obtener un café descafeinado que conserva todo el aroma y sabor del café original
los participantes aprenderán a identificar y seleccionar café de calidad
Café orgánico - Tueste obscuro 1Lb (454 gr.) las semillas del cafe seCaf orgnico de Coatepec Veracruz de "Reserva Sietecolores", 1250 MSNM, planchuela, lavado. Nuestro tueste obscuro promete un aroma especiado y dulce con acidez ctrica y matices a madera ahumada, cacao; perfecto balance en amargor y dulzor. Un agradable largo posgusto a especias, macadamia y miel. Intensidad alta, cuerpo denso y textura cremosa. Sello de Biodiversidad por Pronatura Veracruz A. C.
