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picada y adobada
Parte del sistema digestivo del cerdo
Cocción: Plancha
listas para prepararlas al gusto
Chicharrón grueso Gramos:1 kg. picada y adobadaSe obtiene del cuero del cerdo a diferencia del delgado se le dejan trozos de carne pegadas para tambin ser fritas, este chicharrn sirve bsicamente para guisados. Coccin: Sarten
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