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we destem the grapes and macerate them with their skins throughout the fermentation
Gourmet canned game meat
fermentation stops spontaneously when it reaches 15 degrees of alcohol
in constant contact with water
Vino Tinto Joven - Bodegas Ferrera recomendado we destem the grapes andElaborado con la variedad Listn Negro, cultivada en la isla de Tenerife. La vendimia se desarrolla a partir de la mitad de septiembre. Para la elaboracin despalillamos la uva y la maceramos con sus pieles durante 10 12 das, para luego llevarla a la prensa casi al final de su fermentacin. Termina de fermentar en depsitos de acero inoxidable.
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