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higiene y alto rendimiento térmico
permitiendo una congelación rápida y uniforme
ubicado estratégicamente bajo la placa para una distribución uniforme del calor
que facilita la limpieza diaria
SAVEMAH - SOUS VIDE SVCP-120 cocinas-y-hornos-para-hosteleria higiene y alto rendimiento térmicoEl Sous Vide SVCP 120 de Savemah es porttil. Utilizado en el sector de la cocina profesional tiene una pantalla LCD con panel de mandos sencillo e intuitivo. El Roner o Bao esttico resalta la textura y los sabores de los alimentos gracias a la coccin lenta sobre bolsas selladas al vaco. De diseo compacto, tiene un tornillo que permite fijarlo a recipientes cilndricos o planos con capacidad de 30 litros, manteniendo la temperatura deseada de forma
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