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Título: PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA POSTRES EN RESTAURACIÓN
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Models contextualitzats per a la consolidació dels continguts des de l#experiència
✍️ Autor: ZAMUNER OGNIBEN
CIENCIAS NATURALEZA 2º de Primaria MADRID REVUELA 23 | AA,VV | 9788498560794 (Sm) EDÃEN 3 Título: PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍAOBJETIVO Conocer el entorno para comprometerse con hbitos respetuosos con el mismo. El aprendizaje del rea sirve para reflexionar sobre nuestra forma de relacionarnos con los dems y con el entorno, y fomentar conductas solidarias y sostenibles. Revuela lo consigue mediante# Enfoque competencial. Aprendizaje inductivo y transferencias a situaciones conocidas Planteamiento de problemas. Anlisis de una situacin real y cercana, y toma de decisiones a su
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