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Etéreo y puro
poco común por reunir cinco variedades en un mismo ensamblaje
dentro de la denominación Margaux
así como con pollo rostizado o quesos semicurados
CHACRA 55, Patagonia | 2021 MAGNUM Tarragona Etéreo y puroVariedades Pinot Noir. Origen Valle de Ro Negro, Patagonia, Argentina. Terroir Viedo de un solo predio plantado en 1955, que descansa suavemente sobre un lecho de guijarros tpico de los suelos de ribera. Viedo Finca certificada orgnica y biodinmica, fundada en 2004 por Piero Incisa della Rocchetta. Vides sin injertar. Vinificacin Fermentacin en racimo entero a temperaturas muy bajas para resaltar el carcter floral; crianza de 19 meses, 45% en cemento
