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un viaje al pasado para disfrutarlo en el presente
con una sensación táctil única durante toda la degustación ya que permite que se exprese plenamente a lo largo del tiempo
24 meses en barrica de roble francés 400 L
a 1000 m de altitud en suelos pedregosos y franco-arenosos
DOÑA ASCENSIÓN vino rosado un viaje al pasado paraElaborado a partir de uvas Malbec, con una leve participacin de Cabernet Sauvignon que no supera el 20%, la fermentacin se realiza en vasijas de acero inoxidable y con levaduras autctonas. Luego, el vino recibe una crianza en barricas de 225 litros de roble francs neutras, con el objetivo de microoxigenar el vino y afinar los taninos. Su produccin es de unas 3,000 botellas anualmente. Pas de origen: Argentina DO: Cafayate, Salta Ao: 2019 Color: Tinto
