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a mediados del XVIII
Juan Jiménez García
en esta memoria (ganadora del National Book Critics Circle Award) y a la vez ensayo
los objetos emblemáticos y un mapa
Chile: plantas alimentarias prehispánicas Novela juvenil a mediados del XVIIIEste libro busca promover el inters por la historia alimentaria de Chile, disipar dudas y clarificar el origen de las especies vegetales que formaron parte de la dieta de los antiguos chilenos, algunas de las cuales se encuentran hasta hoy da incorporadas en las costumbres. Tcnicamente, se puede decir que se inserta en el campo de la arqueologa de la alimentacin, desde la perspectiva botnica. Se presentan 361 entradas de plantas sealadas como
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