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su inspiración mayor
800 msnm en el condado de Nyeri
el medio ambiente y la comunidad local
donde priorizan la selección de cerezas rojas y maduras para asegurar la máxima calidad del producto final
Etiopía Natural Idido Desalegn Hijo Tamaño:5/16 kg (312.5 gr) su inspiración mayorEste caf de proceso seco proviene del agricultor Desalegn Hijo. Su finca de caf de 10 hectreas se sita cerca de los pueblos de Idido y Tulse, en la renombrada regin de Yirga Cheffee en Etiopa. Desalegn Hijo procesa su caf en la misma finca, secndolo en camas elevadas. El tiempo promedio de secado es de aproximadamente 2 semanas. Durante este tiempo, l y su familia voltean el caf para garantizar un secado uniforme y para eliminar cualquier defecto
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