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Panel de control digital con pantalla táctil de 7”: Intuitiva y fácil de usar
Doble válvula de seguridad y termopar: Mayor protección durante el uso
Ideal para cocina profesional
Su sistema de rodillos inclinados y control digital permite obtener bases de pizza redondas y uniformes con acabado profesional
DOCRILUC - DRY AGED VANTA DDA-400-II Elige Modelo:DDA-400 - Exterior Acero Inoxidable Panel de control digital conDry Aged Vanta DDA 400 II de Docriluc El Dry Aged Vanta DDA 400 II de Docriluc es un armario de maduracin diseado con tecnologa profesional de vanguardia para transformar cortes de carne seleccionados en autnticas piezas gourmet. Este equipo permite un control preciso de la temperatura y la humedad, recreando las condiciones ambientales ptimas para el proceso de maduracin en seco. Gracias a esta tcnica tradicional, se logra potenciar el aroma,
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