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Carcasa del bloque motor fabricada en plástico alimentario de alta resistencia
colegios o servicios de catering
adaptándose a distintos espacios y necesidades
Puerto USB integrado: Facilita la carga y descarga de programas de cocción
INFRICO - AMC 8714-XL ARMARIO MADURADOR DE CARNE frio-y-congelacion Carcasa del bloque motor fabricadaArmario de Maduracin de Carne XL de Infrico El Armario de Maduracin de Carne XL de Infrico est diseado para el envejecimiento en seco de la carne. Con este sistema, en un perodo de entre 5 y 8 semanas la carne puede perder entre el 10% y el 20% de humedad, intensificando su sabor y obteniendo una textura nica. Este modelo trabaja con refrigeracin ventilada y ofrece un rango de temperatura de +2C a +6C, con humedad controlada del 45% al 80%. Este
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