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con suelos de granito rosa que favorecen un enraizamiento profundo y condiciones óptimas para el cultivo
equilibrado y de cuerpo completo
a partir de viñas viejas
almendra tostada y fruta exótica
DOMAINE JM BOILLOT 1er Cru Les Epenottes, Beaune AOP | 2022 Secos y complejos con suelos de granito rosaVariedades Pinot Noir. Origen Beaune 1er Cru "Les Epenottes" AOC, Borgoa, Francia. Terroir Parcela Premier Cru "Les Epenottes", en el lmite entre las comunas de Beaune y Pommard. Viedo Finca fundada en 1985 por Jean Marc Boillot en Pommard, tras heredar parcelas de sus dos abuelos: viedos en Volnay y Pommard de su abuelo paterno, y una parte del histrico Domaine Etienne Sauzet de su abuelo materno. Hoy dirigida junto con su hija Lydie y su yerno
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