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de uva tinta Graciano
Estos vinos tienden a volverse rústicos si no se controlan los rendimientos o si no se les presta atención en la vinificación
con un contenido de alcohol muy bajo y una maravillosa acidez
Cada variedad de uva se vendimia y vinifica por separado
PONCE BUENA PINTA 2021 Vino de Villa de uva tinta GracianoLa Moravia Agria, es una variedad autctona de Manchuela, casi desaparecida, se caracteriza por su excelente acidez. Buena Pinta es un vino sumamente elegante con sabores muy frescos y con un final ctrico. Elaborado con uvas de la variedad (90%) Moravia Agria de una parcela de 2 hectreas y (10%) Garnacha de una parcela de 1,5 hectreas. Buena Pinta es el nico vino de Bodegas Ponce que no consta de la uva Bobal en su ensamblaje de varietales. Aromas
