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Se sugiere acompañar con quesos ligeros
y tiene persistencia corta-media
Aromas de reducción se combinan con notas de fruta confitada
En vista color rojo cereza intenso
Agathodemon 2023 Fermentación Expontánea Se sugiere acompañar con quesos94 puntos en la Gua Descorchados 2026 94 puntos Tim Atkin WM 2026 CEPA: 50 % MOLLAR 50 % MOSCATEL CONTENIDO: 750 ml COSECHA 2023 ALCOHOL: 11 % vol. NMERO DE BOTELLAS: 2839. VINIFICACIN Sin intervencin. Maceracin pelicular por 22 das. Cofermentacin de las uvas Mollar e Moscatel con levaduras autctonas. Sin adicin de qumicos ni insumos enolgicos. No filtrado. Crianza en barrica de roble y tanques de acero inoxidable. NOTAS DE CATA En vista presenta
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