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y con un ajitsuke (huevo marinado)
koji (Aspergillus oryzae))
Viene acompañado con la tradicional carne picada de miso
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GRAMOS
Kit Ramen Tonkotsu Shoyu con Cabezada de Lomo Regalo y con un ajitsuke (huevoPACK 2 RACIONES La base es un caldo cremoso de huesos de cerdo y ave que viene acompaado de noodles, chashu seleccin de cabezada de lomo, vegetales y un huevo marinado 24 horas. Aderezo con base de soja y katsuobushi (bonito). CONTENIDO DEL PACK 2 RACIONES Caldo tonkotsu shoyu > 1ud X 650g aprox. Tallarines artesanales > 1ud X 240g aprox. 2 huevos marinados > 1ud X 120g aprox. Cabezada de lomo > 1ud X 80g aprox. Zanahoria con ssamo > 1ud X 40g aprox.
