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Ron Mulato
científicamente hablando
Estos son los granos de tamaño mediano
Sistema de enfriamiento: Sistema de doble ventilador
Oaxaca Chelín Enrique Lopez Gesha Red Honey indonesia Ron MulatoDel pante mas alto y frio de Finca Chelin del productor Enrique Lpez en Candelaria Loxicha, Oaxaca, a casi 2,000 msnm y a 8 grados de temperatura, se produce uno de los varietales de cafe mas codiciados del mundo, originarios de Etiopa y descubiertos en Panama: Los gesha. Nos encanta la compleja influencia de este productor en los sabores en taza. Este gesha, micro lote exclusivo para Almanegra Cafe, es procesado como enmielado rojo maceracion
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