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un tipo de carbohidrato que tiene propiedades que actúan en el cuerpo y que son similares a las fibras
Caracteristicas:Producto que contiene una alta cantidad de enzimas que imprimen fuerza a las masas
textura suave y muy húmeda
Se usa rehidratada o seca
Canela En Polvo Tamaño:25 kg un tipo de carbohidrato queLa canela en polvo es una especia aromtica de sabor dulce, clido y ligeramente picante, obtenida de la corteza del rbol Cinnamomum. Se utiliza principalmente para potenciar el sabor en repostera, caf y platos dulces.
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