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carni bianche succulente
mentre la ricchezza di sapori e la spiccata personalità ne fanno un vino di grande versatilità
mentre con dessert a base di frutta fresca o dolci alle mandorle diventa un finale indimenticabile
Ogni sorso diventa un viaggio nel tempo
Lytton Springs Dry Creek Valley Bottiglia:75 cl carni bianche succulenteVitigni: Carignano, Mataro, Petite Sirah, Zinfadel Nel 1972, Ridge ha prodotto le sue prime Lytton Springs da viti piantate nella met orientale del vigneto all'inizio del secolo. Il vino affina 14 mesi in botti di rovere americano essiccate all'aria (15% nuove; 45% uno, due e tre anni; 40% quattro e cinque anni) Aromi complessi di vaniglia, lampone e pepe nero. Corposo al palato, con acidit decisa, note di mora e un finale elegante e persistente
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