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Sapore: fine e complesso
carpacci di pesce e dessert alla frutta
con la morbidezza di Pinot Noir e Meunier a completare la struttura dello Chardonnay
Vitigni: Macabeo
Sassella 'Nuova Regina' Valtellina Superiore Riserva DOCG 2016 - AR.PE.PE. naturali Sapore: fine e complessoSassella Nuova Regina Valtellina Superiore Riserva DOCG 2016 AR. PE. PE. Edizione rara e nobile, raffinata espressione del Nebbiolo di montagna. Colore: rosso granato brillante. Profumo: rosa appassita, grafite, erbe alpine. Sapore: sottile e persistente, con tannino cesellato e chiusura sapida e lunga.
