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stagionato 24/30 mesi
che comprende tutta la parte osteomuscolare
che ne esalta la nobiltà
è apprezzato sia da chef professionisti che da appassionati di cucina
Erborinato Portocereja Peso:300gr stagionato 24/30 mesiIl formaggio Portocereja si caratterizza per un gusto marcato e nobile, arricchito da una erborinatura media e una sottile crosta. Le infiltrazioni di Porto, visibili al taglio, conferiscono alla pasta un suggestivo colore rubino, creando unesperienza sensoriale avvolgente. Realizzato con latte vaccino e arricchito con ciliegie rosse emiliane, questo erborinato ideale da gustare in un piatto assortito di formaggi sapidi o su un crostino tiepido. Si
