Pinot Noir de Chamoson AOC Valais Vitigno-Schiava dove completa la fermentazione alcolica

dove completa la fermentazione alcolica e la successiva fermentazione malolattica

si presenta con un luminoso colore giallo paglierino arricchito da riflessi verdognoli

nel Canton Ticino

La vinificazione tradizionale in vasche permette al vino di preservare l’autenticità dei suoi aromi fruttati e la freschezza naturale

Pinot Noir de Chamoson AOC Valais Vitigno-Schiava dove completa la fermentazione alcolicaPinot Noir de Chamoson AOC Valais presenta un colore rosso intenso. Il bouquet sottile e fruttato caratterizzato da note di ribes nero, fragola e prugna secca. In bocca gli aromi di frutta rossa rivelano un palato armonioso, strutturato da tannini fusi degni della nobilt del vitigno. Si abbina perfettamente a piatti raffinati come tournedos, Chateaubriand, animelle o pollame con funghi. Originario della Borgogna, il Pinot Noir considerato il pi nobile