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Il Kairos IGP di Zýmē rappresenta un'opera d'arte enologica
Vinificazione: Diraspatura completa e fermentazione a temperatura controllata
Premi e punteggi: Il Nemo IGT 2018 del Castello di Monsanto ha ricevuto significativi riconoscimenti anche da Gambero Rosso
situati in collina con esposizione sud/ovest
Bianco di Cademario Ticino DOC - Müller Thurgau, Chardonnay, Pinot Gris Monti Annata:2025 Il Kairos IGP di ZýmēOrigine: Cademario, Canton Ticino, Svizzera Vitigni: Mller Thurgau (55%), Chardonnay (30%), Pinot Grigio (15%) Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati Profumo: Aromi complessi e intensi di frutta a polpa bianca, come pesca e pera, accompagnati da note floreali e sfumature vanigliate derivanti dall'affinamento in barrique Sapore: Al palato, si presenta secco e strutturato, con una piacevole freschezza e una leggera sapidit. I sapori
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