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Abbinamenti: Predilige gli antipasti caldi e le zuppe oppure le paste ripiene come agnolotti
Epoca migliore per il consumo: 2-6 anni
Maturazione: Non richiesta
Per la realizzazione di questo vino vengono utilizzate solo uve provenienti dai vitigni più vecchi e meglio esposti
BARBERA DEL MONFERRATO D.O.C. Frizzante Dolci e Spumanti Abbinamenti: Predilige gli antipasti caldiVino tipico piemontese per eccellenza, negli ultimi anni stato rivalutato grazie ad un buon lavoro in vigna che ne ha esaltato le qualit. E vitigno generoso che dona vini di colore violaceo, di buona alcolicit Vino: Barbera del Monferrato D. O. C. Frizzante Vitigno: Barbera Zona di produzione: Le uve che danno origine a questo vino provengono dalle colline del Monferrato, in particolare nei Comuni limitrofi a San Damiano d'Asti e Castelnuovo Don
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