Spumante Brut Rosé Metodo Classico Dolomiti BARCHITECT-BVBA tra cui quello Vitae AIS

tra cui quello Vitae AIS

Johannisberg si sposa perfettamente con asparagi

Vinificato e lasciato maturare in vasche d’acciaio è vino da gustare giovane

Il vino Carato viene poi affinato per circa due anni in barriques di rovere francese

Spumante Brut Rosé Metodo Classico Dolomiti BARCHITECT-BVBA tra cui quello Vitae AISLo Spumante Brut Ros Dolomiti di Pojer e Sandri un raffinato vino spumante dal colore rosa antico con delicati riflessi ramati, che si distingue per la sua eleganza e per la corona persistente di bollicine finissime. Al naso, si apre con un profumo ampio e complesso, dove dominano le note di frutti rossi come ciliegia marasca e lamponi, che evocano chiaramente il carattere del Pinot Nero. In sottofondo, emergono le sfumature tipiche dello Chardonnay,