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sull'impegno civile
scrivevano
C’erano boschi folti
non c'è stata grande operazione che lo abbia visto estraneo
Patisserie vegetale - una nuova chiave per l'alta pasticceria Didattica inglese sull'impegno civileEan 9791281608092 Titolo PATISSERIE VEGETALE UNA NUOVA CHIAVE PER L'ALTA PASTICCERIA Autore HERME' PIERRE Editore TOPIC Collana REFERENCE Data pubblicazione 25 09 2024 Eterno esploratore di tecniche e sapori innovativi, Pierre Herm ama essere dove meno ve lo aspettate: e questo nuovo libro dedicato alla pasticceria a base vegetale ne la prova. Con Linda Vongdara, Herm ci prende per la gola, accompagnandoci tra grandi classici dell'alta pasticceria
