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Le botti in barrique di rovere custodiscono gelosamente il lunghissimo invecchiamento e sono l'ingrediente segreto di questo gustoso vino
fermenti lattici) Panatura: pane grattato (farina di grano tenero tipo O
un grano antico
amido di mais
Lacrima di Morro D'Alba D.O.C. Incanto - Mezzanotte Cartone:3 Bottiglie Le botti in barrique diLacrima di Morro D'Alba D. O. C. Incanto Categoria: Rosso Vitigno: Lacrima di Morro d'Alba 100% Formato: Cartone 3 6 Bottiglie da 75 cl Annata 2024 Zona: Ostra Senigallia Marche Italia Tipologia del terreno: Argilloso Sabbioso Altitudine: 100 mt s. l. m. Esposizione: Nord Est Et media delle viti: 15 20 anni Vendemmia: Fine Settembre Resa uve: 100 110 Q HA Raccolta: Manuale Fermentazione: In acciaio Maturazione: In acciaio per circa 6 mesi Affinamento:
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