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con un retrogusto speziato tipico dell’affinamento parziale in legno
Armonia tra La ricchezza del
Perfetto con il polletto al cestello o un arrosto di vitello ai funghi porcini
Il particolare tipo di terreno derivante da disfacimento granitico
La Solatìa Pinot Grigio IGT di Toscana Vitigno-Heida con un retrogusto speziato tipicoLa prima annata del Pinot Grigio La Solata risale al 2002, ma lo studio sulla risposta dei vitigni internazionali in Toscana era gi in corso da tempo. L'obiettivo di esaltare il carattere di questo vitigno con un tocco raffinato, tipico dello stile Ruffino, si concretizzato in un vino fine e versatile, che rappresenta l'eleganza della viticoltura toscana. Le uve utilizzate per produrre questo vino provengono esclusivamente dalla Tenuta La Solata,
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