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MEZZALUNA 1 LAMA INOX/RESINA CM23
con superficie antiaderente brevettata
indicazione della pressione relativa dell'aria
L'imbuto e il cono spremitore sono entrambi realizzati in acciaio inossidabile
Coltello per disossare a punta con lama curva ZEN cm 15/27 type_Wok MEZZALUNA 1 LAMA INOX/RESINA CM23I coltelli damascati di alta qualit, della linea ZEN, sono dotati di un nucleo in "VG10", un acciaio inossidabile giapponese di alta qualit, ricoperto da 18 strati di acciaio inossidabile morbido e duro ad alto tenore di carbonio su ciascun lato, creando una lama damascata a 37 strati, resistente alla ruggine. Il design martellato nella parte superiore della lama conferisce ai coltelli ZEN un estetica pregiata ed inconfondibile. Naturalmente, le lame
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