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per esaltare l’espressione del terroir di suoli argilloso-calcarei e marnosi
formaggi erborinati o meditazione
con piccole percentuali di Pinot Gris e Pinot Blanc
un bianco 100% Chardonnay proveniente dal lieu-dit Les Belles Filles
Fattoria di Calcinaia Chianti Classico Riserva 2019 Chianti per esaltare l’espressione del terroirVINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: Chianti Classico Annata: 2019 Vitigno: Sangiovese Gradazione: 14. 5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0. 75l Allergeni: PRODUZIONE: Biologico Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Fattoria La Calcinaia, situata nel cuore del Chianti Classico a Greve in Chianti, unazienda vinicola storica gestita dalla famiglia Capponi dal 1524. Estesa su 240 ettari, di
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