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Aqua di Venus è il frutto di un progetto ambizioso che mira a valorizzare un aspetto peculiare dell'espressività toscana
Nell’Amarone Monte Faustino soprattutto si valorizza la nota di grafite custodita nel terreno dell’omonimo antico vigneto
Pigeage (punzonatura del tappo)
Mailly e Bouzy
Duetto Merlot Barrique della Svizzera Italiana IGT Filosofia-Bio Aqua di Venus è ilDuetto I Fracc un eccellente Merlot 100%, espressione autentica della tradizione vitivinicola ticinese. La fermentazione a temperatura controllata e una macerazione prolungata esaltano le caratteristiche varietali del vitigno, mentre il lungo affinamento in botti di rovere svizzero, certificato dal marchio di qualit Terroir Chne, conferisce al vino un corpo unico e una straordinaria delicatezza. Questa lavorazione riflette pienamente il carattere
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